uwow

total visitor

SIP

SIP


selamat datang di my blogger candra-cahaya.blogspot.com
^_^ selamat membaca ^_^ selamat meliat ^_^

foto fresh

foto fresh
^_^ selamat datang ^_^


Google Translate
Arabic Korean Japanese Chinese Simplified Russian Portuguese
English French German Spain Italian Dutch

CABE TERPEDAS DI DUNIA


1.MORUGA SCORPION
   Peringkat Nomor 1 untuk cabe terpedas di Dunia di miliki oleh Moruga Scorpion dengan tingkat SHU sebesar 2,009,231 dalam skala scoville.Walaupun terkenal akan pedasnya cabe ini, namun cabe ini memiliki rasa yang seperti buah, sehingga ketika anda memakannya maka akan terasa kombinasi antara manis dan pedas.Sebaiknya anda jangan berpikiran untuk memakan cabe ini, di karenakan hanya satu gigitan saja dapat membakar lidah anda, apalagi ketika anda mencoba untuk menelan cabe ini.

2. TRINIDAD SCORPION



     Cabe ini sebelumnya di kenal sebagai cabe terpedas di dunia dengan skala 1,400,000 SHU.Cabe ini walau terlihat biasa saja namun memiliki panas dan pedas yang sangat luar biasa, hingga untuk memegang cabe ini saja anda harus menggunakan sarung tangan.Di katakan bahwa untuk memasak cabe ini, di butuhkan pelindung pakain satu badan dan sarung tangan, di karenakan cabe ini yang sangat panas, bahkan di katakan bahwa orang yang memasak cabe ini mengalami kesemutan di tangannya di karenakan panas cabe ini walau sudah memakai pelindung tangan.

3. NAGA VIPER



   Naga Viper di budidayakan di Cumbria, England. Oleh seorang petani cabe yang bernama Gerald Fowler. memiliki tingkat skala 1,382,111 SHU.Naga Viper merupakan persilangan tiga dari Bhut Jolokia, Naga Morich dan variasi Trinidad Scorpion, di katakan bahwa ketika anda memakannya anda tidak akan merasakan apapun pada awalnya namun sesaat kemudian akan terasa api yang membakar di perut anda selama 1 jam dan perut anda akan sakit selama seharian karena mengalami luka.

4. GHOST PEPPER (NAGA BHUT JOLOKIA)



   Ghost Pepper atau di kenal juga sebagai Naga Bhut Jolokia, di budidayakan di India. Memiliki kisaran 330,000 - 1,000,000 SHU.Cabe ini sangat pedas bahkan di katakan bahwa pasukan armada india mengembangkan cabe ini sebagai senjata, dimana sari dari cabe ini digunakan sebagai grenade cabe untuk membutakan mata musuh.

5. RED SAVINA HABANERO



    Red Savina Habanero memegang rekor cabe terpedas pada tahun 1994 - februari 2007. Memiliki skala 577,000 SHU.Dikatakan bahwa hanya butuh 1 gram dari cabe ini untuk 1,272 pounds (579 Kg) saus pedas, bahkan jika anda mencoba untuk mengigit cabe ini rasanya bagaikan seperti main lompat Bungee di karenakan saking pedasnya anda akan meronta-ronta.

6. INFINITY CHILLI PEPPER



   Sesuai dengan namanya "Infinity" yaitu tidak terhingga, cabe ini pantas dinamakan seperti ini di karenakan rasa pedasnya yang seperti tidak akan pernah berakhir. Memiliki skala 1,000,000 SHU.Cabe ini di budidayakan di Lincolnshire, England oleh Nick Woords, cabe ini ditemukan melalui perkawinan silang variasi yang tidak di sengajai.

7. SCOTCH BONNET PEPPER



     Scotch Bonnet Pepper biasanya di temukan di kepulauan Caribbean dan beberapa bagian dunia seperti Afrika barat dan United State, memiliki skala 100,000 - 350,000 SHU.Dikatakan bahwa hanya butuh 1 gigitan dari cabe ini untuk membuat pecinta cabe manapun mengeluarkan Air Mata.

8. BYADGI CHILLI



    Byadgi Chilli merupakan cabe yang umunya tumbuh di Karnataka, India. Memiliki skala 50,000 - 100,000 SHU.Cabe ini dikenal karena sering di gunakan sebagi bahan penyedap di berbagai masakan. Minyak dari cabe ini sering di gunakan untuk merawat kuku, semir bahkan lipstickCabe ini sangat terkenal di india, di karenakan bukan hanya untuk sebagai penyedap makanan namun memiliki jumlah vitamin A, B, C dan E beserta mineral.

9. MALAGUETA PEPPER



   Malagueta Pepper merupakan cabe yang paling sering di gunakan di negara brasil, portugal dan mozambique, memiliki skala 60,000 - 100,000 SHU.Dalam bahasa portugal, Malagueta memiliki arti sebagai varias luas dari Cabe Pedas.Cabe ini memiliki 2 ukuran di pasar, bahkan terkadang dengan nama yang berbeda :

Ukuran kecil di sebut dengan "Malaguetinha".
Ukuran besar di sebut dengan "Malaguetao".
Cabe ini tidak memiliki variasi yang berbeda, hanya tingkat pertumbuhan cabe ini ketika di panen.

10. CHILTEPIN PEPPER



     Chiltepin pepper di sebut juga sebagai ibu dari segala cabe di karenakan cabe ini merupakan spesies cabe tertua, merupakan satu-satunya cabe liar yang tumbuh di Barat Texas hingga Arizona. Memiliki skala 50.000 - 100.000.Cabe ini memiliki sejarah yang panjang di negara United State dan Perbatasan Mexico, dimana cabe ini  digunakan sebagai makanan, obat, dan ikon mistis. Bahkan di katakan bahwa tidak ada satu pun rumah yang tidak memiliki sebotol Cabe ini.Cabe ini dapat di gunakan untuk dimakan bersama dengan asinan, keju, fermetasi yang menjadikannya saus bahkan Es krim.

RUMAH ALAM UNIK


  •  The House of Stone, Fafe, Portugal


    Dua buah batu besar ini disusun berdampingan dan ditengahnya disematkan batu lagi dan bahan material lainnya sebagai tempat didalam rumah. Mereka menambahkan atap dan melubangi batu sebagai jendela agar sirkulasi udara berjalan lancar. Bahkan semua parabot di dalamnya juga terbuat dari batu. Berminat merasakan hidup di jaman batu seperti Flinstones?

  •  Meteora Monasteries, Thessaly, Yunani


   Di tebing yang tinggi rumah ini pun berdiri. Memanfaatkan batu tebing yang kokoh rumah ini pun dibangun seperti kastil. Kira-kira kalau mau ke sana gimana ya?

  • Nottingham Cave Houses, East Midlands, Inggris


     Zaman dulu membangun rumah tidak seperti sekarang. Mereka menggunakan batu tebing yang solid dan dilubangi untuk pintu serta sirkulasi udara. Seperti bangunan ini yang menyerupai gua dan terlihat menyeramkan.


  •     House Beyond in Hiroshima, Jepang


     Bosan dengan kehidupan kota terkadang membuat orang ingin mendekatkan diri kepada alam. Seperti orang Jepang ini yang membangun rumah di atas pohon. Rumah ini oleh Kenjiro Okazaki digunakan untuk menyendiri mencari inspirasi apa yang akan ditulis dibukunya nanti.

  • Turf houses, Islandia


     Dari kejauhan rumah ini terlihat seperti bunker. Dibangun dari bukit dengan atap yang tertutup rumput. Dahulu kala di Islandia mereka membangun rumah seperti ini dengan menggali tanah. Iklim yang dingin di sana membuat mereka merasa hangat dengan bentuk rumah seperti ini.

  • Kandovan Village, Azerbaijan Province, Iran


     Rumah ini terlihat seperti rumah semut yang biasa kita lihat di pelajaran Biologi. Namun ini adalah rumah manusia yang berada di daerah Kandovan, Iran. Rumah ini dibentuk dari abu gunung berapi yang kemudian dilubangi untuk pintu dan jendela dan di dalamnya kemudian ditata kembali.

  • Marhala Hotel, Matmata, Tunisia


     Ingin merasakan tinggal di zaman dahulu hidup di rumah batu? Datang saja ke Tunisa tepatnya di Hotel Marhala. Anda akan merasakan bangunan kuno yang memang terbuat dari batuan solid. Sepertinya dingin tinggal di rumah seperti ini.

  •  Fancy dacha, Russia


     Penatnya hidup di lingkungan modern membuat orang Rusia memiliki rumah pedesaan. Mereka menghindari keriuhan kota dengan membangun rumah yang berada di bukit. Pekarangan pun ditanami sayuran sebagai suplai sehari-hari.Meski terlihat menyeramkan, namun keindahan alamnya bakal membuat kita betah tinggal di sini.

  • Gibbon Experience treehouse, Bokeo Nature Reserve, Laos


     Sepintas kita bakal tidak tahu kalau itu adalah rumah. Rumah ini disewakan bagi mereka yang ingin merasakan petualangan seperti layaknya Tarzan. Rumah ini bisa dihuni  orang dan memiliki dapur serta sistem pipa pengairan untuk kebutuhan sehari-hari

PROTON DAN NEUTRON

Penemuan Proton
Keberadaan partikel bermuatan positif yang dikandung oleh atom diisyaratkan oleh Eugen Goldstein (1850-1930) pada tahun 1886. Dengan ditemukannya elektron, para ilmuwan semakin yakin bahwa dalam atom pasti ada partikel bermuatan positif untuk mengimbangi muatan negatif dari elektron. Selain itu, jika seandainya partikel penyusun atom hanya elektron-elektron, maka jumlah massa elektron terlalu kecil dibandingkan terhadap massa sebutir atom.
Keberadaan partikel penyusun atom yang bermuatan positif itu semakin terbukti ketika Ernest Rutherford (1871-1937), orang Selandia Baru yang
pindah ke Inggris, pada tahun 1906 berhasil menghitung bahwa massa partikel bermuatan positif itu kira-kira 1.837 kali massa elektron. Kini kita menamai partikel itu proton, nama yang baru dipakai mulai tahun 1919.
Massa 1 elektron = 9,11 × 10–28 gram
Massa 1 proton = 1.837 × 9,11 × 10–28 gram = 1,673 × 10–24 gram




Penemuan Neutron
Setelah para ilmuwan mempercayai adanya elektron dan proton
dalam atom, maka timbul masalah baru, yaitu jika hampir semua massa
atom terhimpun pada inti (sebab massa elektron sangat kecil dan dapat
diabaikan), ternyata jumlah proton dalam inti belum mencukupi untuk
sesuai dengan massa atom. Jadi, dalam inti pasti ada partikel lain yang
menemani proton-proton. Pada tahun 1932, James Chadwick (1891–
1974) menemukan neutron-neutron, partikel inti yang tidak bermuatan.
Massa sebutir neutron adalah 1,675 × 10–24 gram, hampir sama atau
boleh dianggap sama dengan massa sebutir proton. Jadi sekarang diketahui dan dipercayai oleh para ilmuwan bahwa inti atom tersusun atas dua partikel, yaitu proton (partikel yang bermuatan positif) dan neutron (partikel yang tidak bermuatan). Proton dan neutron mempunyai nama umum, nukleon-nukleon, artinya partikel-partikel inti.

BEBERAPA FAKTA UNIK ALAM SEMESTA


      Seberepa banyak yang kita ketahui tentang alam semesta kita? dikutip dari BBC ASIA.com, berikut adalah beberapa fakta unik tentang alam semesta kita, yang terangkum dalam 18 point unik, apa saja ke 18 fakta unik tersebut?


      Mari kita simak ke-18 fakta unik tentang keajaiban alam semesta pada tulisan berikut ini.



1. Cahaya adalah hal yang tercepat di alam semesta dan memungkinkan kita untuk melihat kembali dalam waktu. Pada bulan Oktober 2009, ledakan sinar gamma terdeteksi sejauh 13 miliar tahun cahaya, sebuah peristiwa yang terjadi 630 juta tahun setelah Big Bang.


Ilustrasi ledakan Sinar Gamma


2. Cahaya mungkin telah membantu membentuk kehidupan di Bumi. Trilobita, para arthopods yang dikenal paling awal, dari 540 juta tahun yang lalu, adalah predator laut dengan mata yang kompleks, memungkinkan mereka untuk berhasil mengejar mangsanya. Mereka adalah salah satu makhluk pertama yang memanen cahaya yang mengisi alam semesta.


Ilustrasi Trilobite


3. Bidang fosil yang ditemukan di Burgess Shale di Pegunungan Rocky Kanada, adalah salah satu yang paling penting di dunia karena umurnya. Pada 540 juta tahun, tidak ada catatan kehidupan yang kompleks, multi-selular sebelum waktu ini.


Fosil yang ditemukan di Burgess Shale di Pegunungan Rocky Kanada


4. Statis antara stasiun radio sebenarnya membentang cahaya dari Big Bang dan suara cahaya pertama dirilis pada awal alam semesta. Para ilmuwan menyebutnya latar belakang gelombang mikro kosmik (The Cosmic Microwave Background / CMB) dan mengisi setiap bagian dari alam semesta.


The Cosmic Microwave Background / CMB


5. Warna dapat membuka rahasia alam semesta kita karena panjang gelombangnya. Cahaya biru memiliki panjang gelombang yang relatif singkat, sementara lampu merah memiliki salah satu yang relatif besar. Jadi ketika cahaya mencapai kita dari bintang-bintang jauh dan galaksi berwarna merah, itu berarti bahwa mereka lebih jauh dari kita daripada yang berwarna biru.


Jarak Dan Warna Bintang


6. Pada tahun 2004, kami melihat jauh ke masa daripada sebelumnya dan menangkap cahaya dari galaksi yang paling jauh di alam semesta. Gambar, yang diambil oleh teleskop ruang angkasa Hubble, yang disebut Hubble Ultra Deep Field, diambil selama 11 hari, difokuskan pada wilayah langit tepat di bawah konstelasi Orion

Konstelasi Orion


7. Galaksi Andromeda, kira-kira mempunyai ukuran yang sama seperti Bima Sakti, adalah galaksi spiral dengan dua tangan bercincin, mengitari pusat penuh cahaya. Inti dikemas dengan jutaan bintang merah tua, sementara lengan yang dipenuhi dengan cluster bintang baru, berwarna biru.


Galaxy Andromeda


8. Cahaya yang kita lihat hari ini dari galaksi Andromeda telah melakukan perjalanan 2,6 juta tahun cahaya untuk mencapai kita.


9. Pada Event Horizon ('tepi' dari Black Hole), ruang bergerak pada kecepatan cahaya, dan cahaya bergerak dengan kecepatan 300.000 km / detik. Di pusat, (Singularity), ruang dan waktu menjadi jauh melengkung dan pusat menjadi jauh padat. Di sinilah pemahaman kita tentang alam semesta berakhir.

Ilustrasi Lubang Hitam

10. Vomit Comet, sebuah pesawat yang didesain untuk mensimulasikan gravitasi nol. Pada 15.000 m pesawat terhenti dan jatuh ke bumi, yang memungkinkan penghuni untuk mengapung, untuk sementara waktu menentang tarikan gravitasi.






11. Gravitasi  dapat di sejajarkan dengan massa, yang berarti semakin besar planet atau bintang, maka akan  semakin kuat pula tarikan gravitasinya.


Gravitasi Berbanding Lurus Dengan massa


12. Gravitasi Neptunus hanya sedikit lebih kuat daripada di Bumi, sementara Jupiter (1.300 kali lebih besar dari Bumi) adalah 2,5 kali lebih kuat. Sebuah planet ekstrasurya, disebut Ogle 2TRL9B, memiliki tarikan gravitasi 4 kali dari Bumi, cukup kuat untuk mendistorsi penglihatan manusia dan membuat setiap gerakan hampir mustahil.



13. Semua elemen - bahan kehidupan - dibuat di jantung bintang. Jauh di dalam intinya, bintang itu bertempur sia-sia melawan gravitasinya sendiri. Seperti berhenti sendiri runtuh karena beratnya sendiri, unsur-unsur baru yang dibuat dalam urutan tahap yang terpisah.

14. Ketika Anda membakar unsur-unsur yang berbeda, mereka masing-masing mengeluarkan set unik warna mereka sendiri. Sodium berwarna kuning, kalium lilac dan tembaga berwarna biru. ini lah yang memberitahu kita elemen-emenen apa saja yang terdapat pada suatu bintang.

15. Dengan memotret bintang dan menggunakan spektroskopi (studi mendalam tentang warna yang dipancarkan), kita tahu bahwa matahari kita terdiri dari sekitar 70% Hidrogen, 28% Helium dan 2% sisanya dari unsur-unsur.

16. Vega, bintang paling terang kedua di langit kita, hanya memiliki sekitar sepertiga dari kandungan logam dari matahari kita.

Bintang Vega


17. Sirius, Star Dog, mengandung besi tiga kali lebih banyak dari kandungan besi yang terdapat pada matahari kita, sementara Proxima Centauri kaya akan Magnesium.



18. Dimanapun kita melihat di alam semesta, kita menemukan 92 elemen yang sama yang ada di Bumi.

CDI BRT (BINTANG RACING TEAM)

Sudah semua dari braders yang tau dengan tiga hurup ini B R T,  tiga hurup ini terbiasa sekali terucap kala ngomongin yang namanya korek-mengorek tunggangan agar mau lari kencang, ntah itu jago akselerasi maupun yang mau napas puanjang tanfa dibatasi. BRT merupakan CDI yang sangat populer di kalangan roadracer dikarenakan keseringan CDI ini mengantarkan motor si pemakainya menjadi juara. Diantara beragam jenis CDI BRT yang paling terkenal dan yang paling banyak dipakai sudah tentu yang dualband dikarenakan keunggulannya yang punya dua mode. Dualband ini sebenarnya masih bisa dibagi-bagi lagi sesuai kelas motor, motor standar, motor yang sudah di tune, atau yang sudah full kompetisi.
Duel-band BRT CDI:
 1)      Standart/ tune-up
  • Kurva1 (dualband tidak aktif/kurva standar) bisa dibilang kurva ini sama dengan standar punyanya motor, tapi bedanya ada di limiternya dipertinggi dari batas standarnya, kurva inipun memberikan emisi yang bersahabat(lulus euro 2)
  • Kurva2, saat switch diaktifkan maka kurva 2 inilah yang aktif, berarti kita telah mengganti ke mode tune-up, yang artinya bisa menambah tenaga dan akselerasi
Direkomendasikan  untuk pemakaian standar dan semi, bahan bakar yang dipakai diperbolehkan premium dan pertamax, penyetingan kompresinya paling tinggi 10.5:1, camshaft standar-modifikasi, knalpot standar-racing, spuyer bisa standar/menyesuaikan. Keuntungan dari pemakaian CDI ini yaitu ada pada penghematan bahan bakar sampai 29%,lonjakan tenaga sampai 10%, akselerasi lebih cepat dan sekaligus ramah lingkungan.
2)      Tune-up/Racing
  • Kurva1(kurva tune-up) kurva ini bertujuan untuk menambah akselerasi, torsi, tenaga dan powerband yang lebih luas.
  • Kurva2(racing) kurva ini diterapkan jika modifikasi mesin dilakukan mendekati maksimal atau sudah hampir mendekati motor balap penuh dengan performanya yang tinggi.
Direkomendasikan untuk motor semi tune-up atau yang mendekati racing, bahan bakarnya sendiri sudah bukan premium lagi akan tetapi sudah pertamax ataupun bensol yang dipengaruhi oleh rasio kompresi 10.5 sampai 13.8:1, knalpotnya standar atau racing, spuyer menyesuaikansetingan dan camshaft standar ataupun yang telah di modif.
3)      Racing-Kompetisi
  • Kurva1(racing) kurva ini menghasilkan performa yang cukup tinggi
  • Kurva2(kompetisi) digunakan untuk meningkatkan performa secara ekstrem sesuai dengan hasil modifan.
Direkomendasikan hanya untuk motor yang akan diturunkan full racing saja ataupun untuk drag bike alias mesinnya sudah berspek full modifikasi, bahan-bakar yang direkomendasikan pun harus bensol keatas atau yang jamak disebut racing fuel, rasio kompresi 12.5 sampai 16:1, knalpot harus racing, spuyer disesuaikan dan camshaft modifikasi atau racing.
Bagaimana??? sudah ada bayangan..!!! jadi jika brader mau beli CDI dualband BRT, lihat dulu spek motor dari masbro brader apakah masih STD, semi ataukan sudah full kompetisi, jangan sampai salah pilih… CDI saja yang muahal tapi motornya masih standar… ya percuma lah….!!!

LEBAH HASILKAN MADU?

Untuk apa ya lebah menghasilkan madu? (Gambar: asianfoodgrocer.com)
Nah, madu yang terasa manis yang kita kenal itu hanya diproduksi oleh lebah madu. Lalu pakah lebah jenis lain tidak bisa menghasilkan madu? Tentu saja bisa, namun bentuk “madu”-nya berbeda, dan sebagian tidak terasa manis seperti yang dihasilkan oleh lebah madu. Kembali ke pertanyaan awal, sebenarnya untuk apa lebah memproduksi madu?
lebah memperoleh bahan baku pembuat madu yaitu nektar dari berbagai jenis bunga yang tentu saja tidak mekar sepanjang waktu. Apalagi di negara-negara dengan empat musim harus menghadapi musim dingin yang kondisinya tidak memungkinkan bagi para lebah pekerja untuk pergi berburu makanan. Nah, untuk saat-saat seperti inilah madu diperlukan kawanan lebah sebagai persediaan makanan. Perlu diingat juga bahwa madu memiliki komposisi yang tidak memungkinkan bakteri dan jamur untuk berkembang biak, sehingga madu ini bisa bertahan untuk waktu yang cukup lama.
Jika memang madu bermanfaat sebagai cadangan makanan saat musim dingin, apakah tindakan manusia yang memanen madu akan membahayakan kehidupan para lebah? Jawabannya adalah bisa iya dan bisa tidak. Para petani madu yang baik tahu pasti sebarapa banyak madu yang boleh dipanen pada jumlah yang aman, sehingga kawanan lebah tetap memiliki persediaan makanan saat musim dingin tanpa harus terancam bahaya kelaparan. Karena sebenarnya lebah madu memproduksi madu jauh melebihi jumlah yang mereka perlukan. Di alam liar hal ini berfungsi untuk berjaga-jaga dari ancaman para predator (mamalia atau burung) yang sesekali mencuri madu mereka. Namun tentu saja ada ulah para manusia yang tidak mengerti, dan cenderung bersikap merusak ketika memanen madu, terutama madu lebah liar. Mereka akan mengambil semua madu yang ada di sarang bahkan menghancurkan sarang para lebah tersebut. 

SEBAB AIR LAUT ASIN

Kamu pernah ke pantai? Pastinya pernah kan? Terkadang ketika berenang di pantai kita secara tidak sengaja meminum air laut atau setidaknya memasuki mulut kita sehingga kita merasakan rasa asin dari air laut. Sebenarnya apa sih yang menyebabkan air laut asin itu?
Air laut berasal dari air hujan yang turun yang mengalir melalui sungai-sungai dan pada akhirnya bermuara di laut,
setelah itu akan mengalami menguap menjadi awan dan turun kembali menjadi hujan. Sepanjang proses tersebut, air yang mengalir melalui sungai-sungai membawa garam-garam mineral seperti kalium, kalsium, natrium dan lain-lain. Garam-garam mineral tersebut didapatkan dari batu-batuan serta kerak bumi yang dilalui sepanjang air mengalir. Saat sampai di laut, garam-garam mineral tersebut tetap tinggal sedangkan H2O menguap menjadi awan. Garam-garam mineral yang tinggal inilah yang membuat air laut menjadi asin.
Tingkat keasinan air laut di setiap bagian dunia berbeda-beda, hal ini dipengaruhi oleh keadaan suhu yang berbeda-beda. Sebagai contoh Laut Mati di Israel, karena suhu yang panas, penguapan yang dilakukan pun lebih besar sehingga tingkat keasinan air lautnya semakin tinggi. Kadar garam Laut Mati sekitar 30% lebih tinggi dibandingkan air laut pada umumnya sehingga airnya pun 9 kali lebih asin dibandingkan air laut biasa.

KENAPA KEJU WARNA KUNING

Mengapa ya keju warnanya kuning?

KENAPA KEJU WARNA KUNING

 kenapa keju berwarna kuning padahal terbuat dari susu yang berwarna putih.Well, yang perlu diketahui, susu tidak berwarna putih sejati. Susu mengandung pigmen kekuningan atau oranye yang berasal dari rumput yang dimakan sapi. Pigmen ini bernama beta karoten. Sangat sulit untuk melihat adanya pigmen ini karena susu berbentuk cair. Pigmen mengikatkan diri pada komponen lemak pada susu bukan pada komponen cairnya.
Pada proses pembuatan keju, komponen cair dihilangkan dari susu. Pada akhirnya, proses ini menyisakan konsentrasi pigmen beta karoten yang lebih tinggi dibandingkan komponen cair susu sehingga keju berwarna kuning. Di musim semi dan musim panas, sapi makan rumput dan tanaman segar lain yang mengandung beta karoten sehingga menghasilkan keju berwarna kuning. Di musim dingin, sapi makan jerami karena rumput tidak tumbuh sehingga menghasilkan keju yang berwarna pucat. Warna keju yang kuning dirasa lebih menarik dan berdaya jual tinggi sehingga para pembuat keju mulai menambahkan bahan lain untuk menghasilkan warna kuning atau oranye pada keju tanpa merusak rasanya.